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瓦莱达奥斯塔


瓦莱达奥斯塔是意大利最小的大区,位于西北部,在法国和瑞士之间。这个多山的地区都是雄伟的山峦,它们大多都是属于阿尔卑斯山脉,比如马特宏峰,罗萨峰,大帕拉迪索和至尊的勃朗峰,海拔4810米,为欧洲最高的山峰,是旧时欧洲大陆的屋顶。那些不懂登山的人们可以称作舒适且壮观的索道,能被带到距离库马耶——世界最重要的滑雪胜地几千米处的地方。在雄伟的山群和多变的峡谷中,有着最古老的国家公园——大帕拉迪索,这里你可以看到生存在自然生态环境下的动物们:岩石山羊,羚羊,鹰和土拨鼠,它们都生活在不同类型的植被中。从历史上来看,瓦莱奥斯塔是一片连接融合意大利和法国的土地,这可以从它的两种官方语言和特殊的地区自治章程反映出来。大圣伯纳德,尤其是勃朗峰下的雄威现代的隧道,是一项最后在法国完成的工程杰作,它进一步强调了该大区作为意大利和欧洲其他地区连接处的特性。该大区唯一的省是奥斯塔(大区首府)。



特色美食


瓦莱达奥斯塔地区的食物口味纯正强烈,具有创造性与多样性。该地区的一些典型特色菜是炖肉,这种菜肴将酒、洋葱和香料与肉放在一起炖,还有腌山羊肉,牛肉干或者用山上的香料来调味的岩石山羊。色拉米香肠和冷猪肉是另一种值得品尝的美食,比如阿纳德的香猪油,奥斯塔山谷的血肠,一种由煮熟的土豆、猪油和香料天赛的香肠,还有著名的老板火腿。奶酪也很棒,包括著名的受到原产地保护认证的记分奶酪,被用于烹饪许多食品,比如在瓦莱达奥斯塔的特色汤之前或之后会送上会干酪,这种汤由卷心菜、皱叶甘蓝,记分干酪和放久的黑麦面包共同烹饪而成。有赖于当地的微气象,葡萄藤在1200米的高度下也能结出果实,有着原产地名为“瓦莱达奥斯塔”的葡萄酒已经有了20年的历史。他们中的一些有阿纳德蒙提瑶维特,安佛达尔维尔,白德摩杰克斯和多纳斯。最后,特别的药草利口酒(Genépy des Alpes)需要在传统的木杯中品尝。



旅游景点


当我们想到瓦莱达奥斯塔,我们立刻会想到切尔维尼亚,库玛雅奥尔和皮拉,这些地方的滑雪场闻名全欧洲,是众多爱好滑雪、登山、滑雪板和滑冰的运动者会去的地方。这个地区有着惊人的自然景观,但也同样有其他文化和传统的宝藏。那些来自南方的人一定会惊叹于篷圣马丁的入口,这是穿过美丽的格雷索山谷之路的起点。公元前一世纪的罗马桥是通往奥斯塔德旧领事道路,这也是罗马对这片领土所产生的影响之一。沿着山谷从蓬圣马丁到库马雅尔,我们可以看到漂亮的82幢建筑物,如同哨兵一般耸立在山谷中。其中包括原始的防御工事、军事要塞、住宅、望台,它们见证了该地区丰富的封建历史,游客有机会去参观这样一条非常迷人而有趣的路线。瓦莱达奥斯塔最有名的城堡是菲尼斯城堡,它看似简朴,实际上融合了那一时期最好的防御技术,而其精致的内部体现了前任所有人的财富。还有其他一些美丽的城堡,比如伊索涅,萨洛伊德拉图尔,沙尔,圣皮埃尔,于塞勒等。这些城堡能绘制出一条路,带我们了解奥斯塔,这个结合了罗马和中世纪历史,拥有如画般丰富传统的地方。这座罗马城镇有着那个时代明显的印记,比如一些重要的遗迹奥古斯都拱门、禁卫军大门和城墙,在那里,你可以享受一次长长的散步,几乎能把这些地方从头走到尾。圣母升天教堂尤其有趣,经过了考古挖掘,现在可以参观这所教堂的地下一层;而圣奥尔索学院教堂的纪念建筑,可以追溯到十一世纪。奥斯塔每年一月底举行的集会也是为了纪念圣奥尔索,届时数以千计的游客会来到这个古老城镇,街道上装饰得很漂亮,向人们展示瓦莱达奥斯塔最古老的手工艺品,从雕塑到木制品,从锻铁到热石,皮革,羊毛织物以及游戏和面具等等。

 



游玩攻略


在一年中的任何季节,只要你去游览罗萨峰,在它的山坡上进行一些体育运动或是只是在通往山峰的路上走走,你都会享受到迷人而不可思议的景致,那里有着特别的光线、色彩和色调。你可以在罗萨峰和它的山谷里体验许多运动,它的三座山谷:阿亚什,格雷索和瓦尔塞西亚是意大利主要的滑雪胜地。你可以在最寒冷的季节里越野滑雪,高山滑雪和滑雪板,而在最热的月份你可以去攀岩,漂流,划船,徒步旅行和骑山地自行车。为了能观赏到冰川的美景,你可以选择海朋纳峰,在那里的梯田你可以欣赏到极致的景观。索道会把你带到弗雷迪峰,在那里,你可以参观弗雷迪峰的天然绿洲阁,这片广袤的受保护区里有着山地动物群的标本。还有高山风毛菊植物园,这是欧洲海拔最高的植物园之一,有超过900种植物物种,这些物种涵盖了勃朗峰和世界上其他山脉上的自播种植物群。到了夏天,徒步旅行爱好者可以深入绿洲内部欣赏景色,那里是直接感受山峰和欣赏壮观景色的最佳地点。如果你想要飞跃勃朗峰,那你可以乘坐热气球感受一下这种刺激的感觉,更进一步地接近这个了不起的景观的顶峰。对于那些喜欢好酒的人来说,瓦莱达奥斯塔还提供了一条葡萄酒路线,能带人们前往葡萄园和葡萄酒厂,参观在极端的气候条件下生长的葡萄。

 


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